傳菜電梯使用簡單、方便、安全，可節(jié)約大量人力、物力、財力。

一是節(jié)約費用。

一個100kg的普通傳菜升降機的平均成本約為3萬元人民幣，但同時可以為飯店節(jié)省2-3名傳菜服務員，而每個服務生的工資每月1500元，即1500元*12個月*2人=36000元/年，一臺電梯的使用壽命為15-20年，整體成本至少可以節(jié)省36萬元，這對于長期投資來說是有利的！

二是能耗低；

傳菜機的功率一般為1kw-5kw，耗電和普通冰箱差不多！

三、節(jié)約時間。

在0.4m/s-1.0m/s的速度下，送菜升降機可以大大節(jié)省送菜時間，提高送菜速度，增加飯店的服務質量！

四、高度安全。

傳菜電梯安全性能高，一般有轎門和廳門雙重保護和安全控制系統(tǒng)，電梯運行過程中，廳門不能打開，一旦出現(xiàn)打開的情況，電梯立即停止運行，防止事故發(fā)生，而且傳菜電梯自產(chǎn)電梯的生產(chǎn)、制造、安裝、使用全過程均由質檢部門跟蹤檢查，使用中還需電梯維保人員每月進行保養(yǎng)，因此安全性很高。

當進行日常維護時，應對電梯維護公司的服務人員進行監(jiān)督，注意以下幾點：

餐梯牽引機工作一段時間后，觀察油窗上加齒輪油情況。

餐梯導軌上應涂上潤滑脂。

餐梯的導繩輪和軸之間應該涂上潤滑脂。

餐梯要防止牽引繩上有油，以防打滑。

餐梯運行一段時間后，出現(xiàn)平層不良的情況時，先檢查牽引機抱閘間隙是否正確，抱閘螺釘是否松動，再調整平層磁傳感器的位置，確保平層精度。

六、餐梯在層門運轉中出現(xiàn)卡滯或打不開時，應檢查層門鎖是否有故障，層門滑塊或層門傾斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽上脫落。

餐梯層的門開或關，但占用指示燈沒有相應的改變，應檢查門聯(lián)鎖開關是否失靈。

餐梯每半年要進行一次大修。

其二，電梯在使用過程中應注意以下幾點：

第一，使用電梯的一般要求：

雜物電梯由廳外按鍵控制，無司機控制，電梯應有專人管理，管理人員應經(jīng)過培訓和技術考核，須熟悉并掌握所用電梯的性能。

2.管理人員應及時向維修人員反映電梯的運行情況和存在的問題，在進行維修和保養(yǎng)時，應根據(jù)維修人員的指令與之合作操作。

三、升降機室應設專人管理，門鎖，并應保持室內整潔，不得堆置雜物，特別是易燃物品，不得留宿人員。

4.非維修人員和管理人員不得隨意進入機艙、轎頂和底坑。

五、機房應配備二氧化碳滅火器。

六、電梯因長期停用，應將機房內電源開關斷開，臺風潮期管理人員應將電梯從底層疏散。

7.管理人員和使用人員應嚴格掌握電梯不得超載載重量。

使用電梯時應注意的事項：

一、在使用前，應檢查門電鎖是否已失效，以及門外令登記是否已正確執(zhí)行。

轎廂內照明裝置應有適當?shù)牧炼龋娞菔褂脮r照明裝置應亮起。

不允許用任何雜物塞住門聯(lián)鎖和門電鎖開關，使其常開常閉。

四、轎頂不得放置其他物品，檢修人員檢修時除外。

五、轎廂中間應盡可能安全地放置載重物，避免轎運物的傾倒。

當電梯發(fā)生下列故障時，應立即停止使用，并及時通知維修人員：

在發(fā)現(xiàn)電梯的門廳沒有關閉以及登記大廳外的指示按鈕時，電梯無法啟動。

當轎廂在正常負荷下處于超越端站工作狀態(tài)，并繼續(xù)運行，直到極限開關打開后才停止運行。

三、若與電梯的任何金屬部位接觸，如有電擊現(xiàn)象。

四、當發(fā)現(xiàn)電氣部件有絕緣，由于過熱而產(chǎn)生焦熱而產(chǎn)生惡臭。

五、廳大門關閉后，按選層按鈕，當電梯無法正常啟動時。

當轎廂運行時，發(fā)現(xiàn)轎廂有異常噪音、振動、沖擊等。